Classe 29
Viande, poisson, volaille et gibier; extraits de viande à usage culinaire; fruits, légumes et algues conservés, congelés, séchés et cuits; gelées, confitures, compotes; œufs; lait, fromage, beurre, yaourt et autres produits laitiers; huiles et graisses à usage alimentaire.
Note explicative
La classe 29 comprend essentiellement les denrées alimentaires d'origine animale ainsi que les légumes et autres produits horticoles comestibles préparés ou conservés pour la consommation.
- les aliments à base de viande, poisson, fruits ou légumes;
- les insectes comestibles;
- les boissons lactées, où le lait prédomine;
- les succédanés de lait, par exemple : lait d'amandes, lait de coco, lait d'arachides, lait de riz, lait de soja;
- les champignons conservés;
- les légumineuses et fruits à coque préparés pour l'alimentation humaine;
- les graines préparées pour l'alimentation humaine, autres qu'en tant qu'assaisonnements ou aromatisants.
- les huiles et graisses autres qu'à usage alimentaire, par exemple : les huiles essentielles (cl. 3), les huiles industrielles (cl. 4), l'huile de ricin à usage médical (cl. 5);
- les aliments pour bébés (cl. 5);
- les aliments et substances diététiques à usage médical (cl. 5);
- les compléments alimentaires (cl. 5);
- les sauces à salade (cl. 30);
- les graines transformées à utiliser en tant qu'assaisonnements (cl. 30);
- les fruits à coque enrobés de chocolat (cl. 30);
- les fruits, légumes, fruits à coque et semences frais et non transformés (cl. 31);
- les aliments pour animaux (cl. 31);
- les animaux vivants (cl. 31);
- les semences pour plantations (cl. 31);
- les extraits d'origine animale pour l'industrie alimentaire (cl. 1)
Produits
agar-agar a usage culinaire; ail conserve; alginates a usage culinaire; algues preparees; aliments a base de poisson; aloe vera prepare pour l'alimentation humaine; amandes moulues; anchois non vivants; andouillettes; arachides preparees; artichauts conserves; baies conservees; beignets aux pommes de terre; beignets de fromage cottage; beignets d'oignons; beurre; beurre d'arachides; beurre de cacao a usage alimentaire; beurre de coco; blanc d'?uf; boissons a base de lait d'amandes; boissons a base de lait d'arachides; boissons a base de lait de coco; boissons aux acides lactiques; boissons lactees ou le lait predomine; boudins blancs; boudins noirs; bouillons; boulettes a base de pomme de terre; boyaux a saucisses, naturels ou artificiels; bulgogi; cassoulet; caviar; champignons conserves; charcuterie; chasse [gibier] / gibier; chips de fruits; choucroute; choucroute garnie; chrysalides de vers a soie pour l'alimentation humaine; compositions de fruits transformes; compote de canneberges; compote de pommes; compotes; concentre de tomates; concentres [bouillons]; concentres a base de fruits pour la cuisine; concentres a base de legumes pour la cuisine; concombres de mer non vivants; confits de canard; confitures; conserves de fruits; conserves de legumes; conserves de poisson; conserves de viande; coquillages non vivants; cornichons; creme [produit laitier]; creme a base de legumes; creme fouettee; crevettes grises non vivantes; crevettes roses non vivantes; croquettes alimentaires; crustaces non vivants; dattes transformees; dessert a base de baies avec de la creme fouettee [fool]; ecorces [zestes] de fruits / zestes de fruits; ecrevisses non vivantes; en-cas a base d'algues; en-cas a base de fruits; en-cas a base de legumes; en-cas a base de poisson; en-cas a base de tofu; en-cas a base de viande; extraits d'algues a usage alimentaire; extraits de viande a usage culinaire; falafels; farine de poisson pour l'alimentation humaine; ferments lactiques a usage culinaire; feves et haricots conserves; filets de poissons; fleurs comestibles sechees; flocons de pommes de terre; foie; fromage cottage; fromages; fruits a coque aromatises; fruits a coque confits; fruits a coque prepares; fruits confits / fruits cristallises; fruits congeles; fruits conserves; fruits conserves dans l'alcool; fruits coupes; fruits cuits a l'etuvee; fruits presses sous forme de pate; fruits transformes; galettes de pommes de terre rapees; gelatine*; gelees alimentaires autres que confiseries; gelees de viande; gingembre [confiture]; gingembre conserve; gingembre cristallise; gingembre marine; graines de soja conservees a usage alimentaire; graines de tournesol preparees; graines preparees*; graisse de coco; graisses comestibles; guacamole; harengs non vivants; homards non vivants; houmous; huile d'amandes a usage alimentaire; huile de coco a usage alimentaire; huile de colza a usage alimentaire; huile de graines de lin a usage alimentaire; huile de mais a usage alimentaire; huile de palme a usage alimentaire; huile de palmiste a usage alimentaire; huile de sesame a usage alimentaire; huile de soja a usage alimentaire; huile de tournesol a usage alimentaire; huile d'olive a usage alimentaire; huile d'olive extra vierge a usage alimentaire; huile d'os a usage alimentaire; huile vegetale a usage alimentaire; huiles a usage alimentaire; huitres non vivantes; ichtyocolle a usage alimentaire; insectes comestibles non vivants; jambon; jaune d'?uf; juliennes [potages]; jus de citron a usage culinaire; jus de tomates pour la cuisine; jus vegetaux pour la cuisine; kephir; kimchi; koumys / koumis; lait; lait aigre; lait albumineux; lait caille; lait concentre sucre; lait d'amandes; lait d'amandes a usage culinaire; lait d'arachides; lait d'arachides a usage culinaire; lait d'avoine; lait de coco; lait de coco a usage culinaire; lait de poule sans alcool; lait de riz; lait de riz a usage culinaire; lait de soja; lait en poudre*; lait fermente cuit au four; langoustes non vivantes; lard; larves de fourmis comestibles preparees; lecithine a usage culinaire; legumes conserves; legumes coupes; legumes cuits; legumes lyophilises; legumes seches; legumes transformes; lentilles conservees; mais doux transforme; margarine; marmelades; matieres grasses pour la fabrication de graisses comestibles; milk-shakes; moelle a usage alimentaire; mollusques non vivants; morue sechee au sel; moules non vivantes; mousses de legumes; mousses de poisson; nids d'oiseaux comestibles; noisettes preparees; noix de coco sechees; ?ufs de poisson prepares; ?ufs d'escargots pour la consommation; ?ufs en poudre; ?ufs*; oignons [legumes] conserves; olives conservees; omelettes; palourdes non vivantes; pate d'aubergine; pate de courge a moelle; pates a tartiner a base de fruits a coque; pates a tartiner a base de legumes; pates a tartiner a base de matieres grasses pour tartines; pates a tartiner a la gelee de fruits; pates de foie; peau de tofu; pectine a usage culinaire; petit-lait; pickles; pois conserves; poisson conserve; poisson saumure; poissons non vivants; poivrons conserves; pollen prepare pour l'alimentation; pommes chips / chips de pomme de terre; pommes chips a faible teneur en matieres grasses / chips de pomme de terre a faible teneur en matieres grasses; potages / consommes; preparations pour faire des bouillons; preparations pour faire du potage; presure; produits laitiers; pulpes de fruits; puree de tomates; quark; raisins secs; ratatouille; repas prepares a base de legumes pour tout-petits; rouleaux de choux farcis a la viande; saindoux; salades de fruits; salades de legumes; salaisons; sardines non vivantes; sate; saucisses / saucissons; saucisses panees; saucisses pour hot-dogs; saucisses sur batonnet / pogos; saumon [poissons non vivants]; smetana; soupe de baies; steaks de soja; steaks de tofu; succedanes de lait; succedanes de viande; succedanes de viande a base de plantes; suif a usage alimentaire; tahini; tajine [plat prepare a base de viande, poisson ou legumes]; tempeh; thon [poissons non vivants]; tofu; tripes; truffes conservees; varech conserve; verjus a usage culinaire; viande; viande conservee; viande de porc; viande lyophilisee; volaille [viande]; yakitori; yaourt