Classe 31
Produits agricoles, aquacoles, horticoles et forestiers à l'état brut et non transformés; graines et semences brutes et non transformées; fruits et légumes frais, herbes aromatiques fraîches; plantes et fleurs naturelles; bulbes, semis et semences; animaux vivants; produits alimentaires et boissons pour animaux; malt.
Note explicative
La classe 31 comprend essentiellement les produits de la terre et de la mer n'ayant subi aucune préparation pour la consommation, les animaux vivants et les plantes vivantes ainsi que les aliments pour animaux.
- les céréales non transformées;
- les fruits et légumes frais, également lavés ou cirés;
- les résidus d'origine végétale;
- les algues non transformées;
- les grumes;
- les œufs à couver;
- les truffes et champignons frais;
- les litières pour animaux, par exemple : le sable aromatique, le papier sablé pour animaux de compagnie.
Produits
additifs de gluten a usage culinaire; ail emince [condiment]; algues [condiments]; aliments a base d'avoine; amidon a usage alimentaire / fecule a usage alimentaire; anis [grains]; anis etoile; aromatisants a la vanille a usage culinaire; aromes alimentaires; aromes de cafe; aromes pour boissons; aromes pour gateaux; aspartame a usage culinaire; assaisonnements; avoine ecachee; avoine mondee; baozi; barres de cereales; barres de cereales hyperproteinees; batons de reglisse [confiserie]; bibimbap [riz melange a du b?uf et des legumes]; bicarbonate de soude pour la cuisson; biscottes; biscuits au riz; biscuits de malt; biscuits fourres; biscuits sales; biscuits*; boissons a base de cacao; boissons a base de cafe; boissons a base de camomille; boissons a base de chocolat; boissons a base de the; bonbons; bonbons a la menthe; bonbons pour rafraichir l'haleine; bouillie de farine de mais a l'eau ou au lait; boulettes de pate a base de farine; boulgour; brioches; burritos; cacao; cacao au lait; cafe; cafe au lait; cannelle [epice]; capres; capsules remplies de cafe; caramels [bonbons]; cardamome [epice]; chapelure; cheeseburgers [sandwichs]; chicoree [succedane du cafe]; chips de pomme de terre enrobees de chocolat; chocolat; chocolat au lait [boisson]; chocolats a la liqueur; chow-chow [condiment]; chutneys [condiments]; cire d'abeille comestible; clous de girofle; condiments; confiserie / sucreries; confiserie a base d'amandes; confiserie a base d'arachides; confiseries a base de fruits; confiseries sous forme de mousses; confiture de lait; copeaux de glace aux haricots rouges sucres; coulis de fruits [sauces]; couscous; creme anglaise; creme au beurre [glacage]; creme brulee; creme de tartre a usage culinaire; cremes glacees; crepes [alimentation]; cristaux aromatises pour la preparation de gelee anglaise [jelly]; croissants; croutons; curcuma*; curry [epice] / cari [epice]; decorations au chocolat pour gateaux; doenjang [condiment]; eau de fleur d'oranger a usage alimentaire; eau de mer pour la cuisine; eaux florales a usage culinaire; edulcorants artificiels a usage culinaire; edulcorants naturels; en-cas a base de cereales; en-cas a base de riz; epaississants pour la cuisson de produits alimentaires; epeautre transforme; epices; essences pour produits alimentaires; extraits de malt pour l'alimentation; farine de feves; farine de haricots; farine de mais; farine de moutarde; farine de pommes de terre*; farine de sarrasin; farine de soja; farine de tapioca*; farine d'orge; farines de fruits a coque; farines*; ferments pour pates; fleur de farine / farine de ble; fleurs ou feuilles en tant que succedanes de the; flocons d'avoine; flocons de cereales sechees; flocons de mais / corn flakes / paillettes de mais; fondants [confiserie]; fruits a coque enrobes de chocolat; galettes a base de pommes de terre; galettes kimchi; galettes salees; gateaux; gateaux de riz; gaufres / bricelets; gaufrettes de papier comestible; gelee royale*; germes de ble pour l'alimentation humaine; gingembre moulu; glacages brillants; glacages pour gateaux; glace a rafraichir; glace brute, naturelle ou artificielle; glaces alimentaires; glacons; glucose a usage culinaire; gluten prepare pour l'alimentation; gnocchis; gochujang; gommes a macher pour rafraichir l'haleine; gommes a macher*; graines de chanvre transformees [assaisonnements]; graines de courges transformees [assaisonnements]; graines de lin a usage culinaire [assaisonnements]; graines de sesame [assaisonnements]; graines transformees utilisees en tant qu'assaisonnements; grains de cafe non torrefies; grains de cafe torrefies; gruau d'avoine; gruaux pour l'alimentation humaine; grue de cacao; halvas; harissa [condiment]; herbes potageres conservees [assaisonnements]; hot-dogs; infusions autres qu'infusions medicinales; jiaozi; jus de citron cristallise [assaisonnement]; ketchup [sauce]; kimbap; kombucha; laksa; levain; levure pour la fabrication de biere; levure*; liants pour cremes glacees; liants pour saucisses / liaisons pour saucisses; macaronis; macarons [patisserie]; mais grille; mais moulu; malt pour l'alimentation humaine; maltose; marinades; massepain; mayonnaises; melasse; menthe pour la confiserie; miel; miso; mousses au chocolat; moutarde; muesli; nids d'abeille comestibles; noix de muscade [epice]; nougat; nouilles; nouilles soba; nouilles udon; onigiri; or comestible pour la decoration de nourriture et de boissons; orge egruge; orge monde; pain azyme; pain d'epice; pain sans gluten; pain*; pains au chocolat / chocolatines; papier comestible; papier de riz comestible; pastilles [confiserie]; pate a cuire; pate a galettes salees; pate a gateaux; pate a sucre pour la confiserie; pate a tarte; pate d'amandes; pate de gingembre [assaisonnement]; pate de riz a usage culinaire; pates a frire; pates a la viande; pates a tartiner a base de chocolat; pates a tartiner au chocolat contenant des fruits a coque; pates alimentaires; pates de fruits [confiserie]; pates en croute; patisseries; patisseries danoises; pelmeni; pesto; petit epeautre transforme; petits fours; petits pains; petits-beurre; piccalilli; piments [assaisonnements]; pizzas; plats lyophilises dont le riz est l'ingredient principal; plats lyophilises dont les pates alimentaires sont l'ingredient principal; poivre; pop-corn; poudings; poudings au lait; poudre a lever; poudre pour gateaux; poudres pour la preparation de cremes glacees; pralines; preparations aromatiques a usage alimentaire; preparations de glacage pour jambons; preparations faites de cereales; preparations vegetales remplacant le cafe; produits pour attendrir la viande a usage culinaire; produits pour stabiliser la creme fouettee; profiteroles; propolis*; quatre-epices; quiches; quinoa transforme; ramen; ravioli; reglisse [confiserie]; relish [condiment]; repas prepares a base de nouilles; repas prepares a base de nouilles pour tout-petits; riz au lait; riz instantane; riz prepare roule dans une feuille d'algue; riz*; rocher coco; rouleaux de printemps; saccharine a usage culinaire; safran [assaisonnement]; sagou; sandwiches; sarrasin transforme; sauce a la canneberge [condiment]; sauce aux pommes [condiment]; sauce hollandaise; sauce piquante de soja; sauce tomate; sauces [condiments]; sauces a salade; sauces au jus de viande; sauces pour pates alimentaires; sel de celeri; sel de cuisine; sel pour conserver les aliments; semoule; semoule de mais; sirop d'agave [edulcorant naturel]; sirop de melasse; sorbets [glaces alimentaires]; spaghetti; succedanes de cacao; succedanes de cafe; succedanes de sucre a usage culinaire; succedanes de the; sucettes glacees; sucre candi*; sucre de palme; sucre*; sucreries pour la decoration d'arbres de Noel; sucreries pour la decoration de gateaux; sumac [epice]; sushi; taboule; tacos; tamarin [condiment]; tapioca; tartes; the au lait; the de varech; the glace [boissons a base de the]; the*; tisanes*; tortillas; tourtes; vermicelles; vinaigre de biere; vinaigres; yaourt glace [glaces alimentaires]